| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Кабачок | 400 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Чеснок | 35 г |
| Панировочные сухари | 70 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 16.4% | 463 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.5% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 57.69 мг | 500 мг | 11.5% | 8.7% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 15.8% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 22.3% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.444 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 5.1% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.48 мг | 15 мг | 9.9% | 7.5% | 1014 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6475 мг | 20 мг | 28.2% | 21.3% | 354 г |
| Ниацин | 7.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.5 мг | 2500 мг | 12% | 9.1% | 835 г |
| Кальций, Ca | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3517 г |
| Кремний, Si | 10.192 мг | 30 мг | 34% | 25.7% | 294 г |
| Магний, Mg | 62.62 мг | 400 мг | 15.7% | 11.9% | 639 г |
| Натрий, Na | 80.92 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.7% | 1607 г |
| Сера, S | 160.02 мг | 1000 мг | 16% | 12.1% | 625 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 12.4% | 609 г |
| Хлор, Cl | 52.72 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 6% | 1268 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 6.884 мкг | 10 мкг | 68.8% | 52.1% | 145 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 5.6% | 1358 г |
| Медь, Cu | 92.68 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 8.583 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.3% | 816 г |
| Никель, Ni | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.517 мкг | 55 мкг | 30% | 22.7% | 333 г |
| Фтор, F | 88.06 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4542 г |
| Хром, Cr | 17.62 мкг | 50 мкг | 35.2% | 26.6% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.1103 мг | 12 мг | 9.3% | 7% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.863 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.326 г | ~ | |||
| Лизин | 1.72 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.559 г | ~ | |||
| Треонин | 0.738 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.865 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.448 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.083 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курица-кабачок составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».