| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 140 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 22.1% | 613 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 18.6% | 731 г |
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 19.5% | 696 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 45.98 мг | 500 мг | 9.2% | 12.5% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 23.2% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.53 мг | 2 мг | 26.5% | 36% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.444 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.7% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.29 мг | 90 мг | 42.5% | 57.7% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3088 мг | 20 мг | 21.5% | 29.2% | 464 г |
| Ниацин | 5.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.89 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.5% | 878 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8598 г |
| Кремний, Si | 17.795 мг | 30 мг | 59.3% | 80.5% | 169 г |
| Магний, Mg | 48.97 мг | 400 мг | 12.2% | 16.6% | 817 г |
| Натрий, Na | 30.17 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.1% | 4309 г |
| Сера, S | 114.99 мг | 1000 мг | 11.5% | 15.6% | 870 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 15.5% | 876 г |
| Хлор, Cl | 43.68 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 7.9% | 1726 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 5.923 мкг | 10 мкг | 59.2% | 80.3% | 169 г |
| Литий, Li | 29.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1037 мг | 2 мг | 5.2% | 7.1% | 1929 г |
| Медь, Cu | 91.95 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.5% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 8.046 мкг | 70 мкг | 11.5% | 15.6% | 870 г |
| Никель, Ni | 2.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.708 мкг | 55 мкг | 15.8% | 21.4% | 632 г |
| Фтор, F | 68.26 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.3% | 5860 г |
| Хром, Cr | 14.74 мкг | 50 мкг | 29.5% | 40% | 339 г |
| Цинк, Zn | 0.9084 мг | 12 мг | 7.6% | 10.3% | 1321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.978 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.708 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лизин | 1.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.582 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.033 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курициное филе тушёное с перцем и кабочками составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».