| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус 9% | 3 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
Взбить яйцо с сахаром, разбавить молоком, взбить, добавить соду, соль, всыпать муку, тесто должно быть как сметана, добавить масло
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.9% | 784 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 5.4% | 709 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 6.6% | 570 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.5% | 1531 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.1% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 86.79 мг | 500 мг | 17.4% | 6.6% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 5.2% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 2.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.549 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.9% | 2046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 5.4% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.5% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.403 мг | 15 мг | 16% | 6.1% | 624 г |
| Витамин Н, биотин | 6.976 мкг | 50 мкг | 14% | 5.3% | 717 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7257 мг | 20 мг | 13.6% | 5.2% | 734 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.01 мг | 2500 мг | 7.9% | 3% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 114.73 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.4% | 872 г |
| Кремний, Si | 2.083 мг | 30 мг | 6.9% | 2.6% | 1440 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 2% | 1905 г |
| Натрий, Na | 635.02 мг | 1300 мг | 48.8% | 18.5% | 205 г |
| Сера, S | 90.69 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.5% | 1103 г |
| Фосфор, P | 144.5 мг | 800 мг | 18.1% | 6.9% | 554 г |
| Хлор, Cl | 648.42 мг | 2300 мг | 28.2% | 10.7% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 590.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 2.3% | 1636 г |
| Йод, I | 11.72 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3% | 1280 г |
| Кобальт, Co | 3.22 мкг | 10 мкг | 32.2% | 12.2% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.3088 мг | 2 мг | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Медь, Cu | 77.82 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 12.743 мкг | 70 мкг | 18.2% | 6.9% | 549 г |
| Никель, Ni | 1.146 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.816 мкг | 55 мкг | 17.8% | 6.8% | 560 г |
| Стронций, Sr | 14.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10692 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 2.7% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.8905 мг | 12 мг | 7.4% | 2.8% | 1348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.948 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | min 16.8 г | 9.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики от тети Риты составляет 263,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».