| Помидор (томат), грунтовый | 373 г |
| Чеснок | 3 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Лук репчатый | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.1% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 7.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 28.7% | 1333 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 15.3% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 60.2% | 637 г |
| бета Каротин | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 65.5% | 583 г |
| бета Криптоксантин | 0.229 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.109 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 14.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 8.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.93 мг | 500 мг | 1.4% | 5.4% | 7215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 18.8% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 20.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.863 мкг | 400 мкг | 3.2% | 12.3% | 3110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.4 мг | 90 мг | 29.3% | 112.3% | 341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 17.6% | 2155 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.158 мкг | 50 мкг | 2.3% | 8.8% | 4318 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 121.5% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7239 мг | 20 мг | 3.6% | 13.8% | 2763 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.82 мг | 2500 мг | 11.8% | 45.2% | 851 г |
| Кальций, Ca | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 8% | 4810 г |
| Кремний, Si | 6.059 мг | 30 мг | 20.2% | 77.4% | 495 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 20.3% | 1889 г |
| Натрий, Na | 3.69 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.1% | 35230 г |
| Сера, S | 15.03 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.7% | 6653 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 14.2% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 56.96 мг | 2300 мг | 2.5% | 9.6% | 4038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 19.9% | 1938 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 5.4% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 5.917 мкг | 10 мкг | 59.2% | 226.8% | 169 г |
| Литий, Li | 27.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 29.5% | 1297 г |
| Медь, Cu | 111.14 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 42.5% | 900 г |
| Молибден, Mo | 6.782 мкг | 70 мкг | 9.7% | 37.2% | 1032 г |
| Никель, Ni | 12.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.501 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.4% | 10978 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.3% | 16715 г |
| Хром, Cr | 5.13 мкг | 50 мкг | 10.3% | 39.5% | 975 г |
| Цинк, Zn | 0.2518 мг | 12 мг | 2.1% | 8% | 4766 г |
| Цирконий, Zr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.782 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидорный составляет 26,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».