| Лук зеленый (перо) | 130 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Картофель | 430 г |
| Говядина, сырая, постная | 430 г |
| Огурец парниковый | 468 г |
| Редис | 149 г |
| Яйцо | 365 г |
| Lettrømme 17% | 300 г |
| Skumma kulturmjølk | 990 г |
| Горчица | 60 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 10.7% | 1810 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8% | 2435 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2534 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 5.9% | 3371 г |
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 6.3% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.4% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 2.12 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 23585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.3% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 4.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.142 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12731 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 14.3% | 1378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 38.5% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2396 мг | 20 мг | 1.2% | 2.3% | 8347 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.77 мг | 2500 мг | 3.8% | 7.4% | 2638 г |
| Кальций, Ca | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8006 г |
| Кремний, Si | 10.938 мг | 30 мг | 36.5% | 71.3% | 274 г |
| Магний, Mg | 6.12 мг | 400 мг | 1.5% | 2.9% | 6536 г |
| Натрий, Na | 2.74 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 47445 г |
| Сера, S | 5.23 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 19120 г |
| Фосфор, P | 11.9 мг | 800 мг | 1.5% | 2.9% | 6723 г |
| Хлор, Cl | 12.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 17802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 2.3% | 8182 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.888 мкг | 10 мкг | 8.9% | 17.4% | 1126 г |
| Литий, Li | 7.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 4.7% | 4219 г |
| Медь, Cu | 26.4 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5.1% | 3788 г |
| Молибден, Mo | 2.35 мкг | 70 мкг | 3.4% | 6.6% | 2979 г |
| Никель, Ni | 1.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 49107 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 2% | 10344 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.0849 мг | 12 мг | 0.7% | 1.4% | 14134 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 3.123 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».