| Подсолнечное масло | 15 г |
| Яйцо куриное | 447 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.9% | 576 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 14.1% | 364 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3266 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.3 мкг | 900 мкг | 30% | 15.4% | 333 г |
| Ретинол | 0.26 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.457 мг | 1.8 мг | 25.4% | 13.1% | 394 г |
| Витамин В4, холин | 260.93 мг | 500 мг | 52.2% | 26.8% | 192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 13.9% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.277 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 9.2% | 555 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.287 мкг | 10 мкг | 22.9% | 11.8% | 437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.159 мг | 15 мг | 14.4% | 7.4% | 695 г |
| Витамин Н, биотин | 20.999 мкг | 50 мкг | 42% | 21.6% | 238 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7423 мг | 20 мг | 18.7% | 9.6% | 534 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.53 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 57.17 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.9% | 1749 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 1.6% | 3208 г |
| Натрий, Na | 139.3 мг | 1300 мг | 10.7% | 5.5% | 933 г |
| Сера, S | 182.96 мг | 1000 мг | 18.3% | 9.4% | 547 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 12.8% | 401 г |
| Хлор, Cl | 162.17 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.6% | 1418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.599 мг | 18 мг | 14.4% | 7.4% | 693 г |
| Йод, I | 20.79 мкг | 150 мкг | 13.9% | 7.1% | 722 г |
| Кобальт, Co | 10.395 мкг | 10 мкг | 104% | 53.4% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6645 г |
| Медь, Cu | 86.28 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.4% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 6.237 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.6% | 1122 г |
| Селен, Se | 31.914 мкг | 55 мкг | 58% | 29.8% | 172 г |
| Фтор, F | 57.17 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6997 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.3% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 1.1539 мг | 12 мг | 9.6% | 4.9% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.634 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.676 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.967 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 592.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.997 г | min 16.8 г | 35.7% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница жареная составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».