| Кабачок (Жарка) | 214 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука Кудесница | 34 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.8% | 1057 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5.3% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 5% | 1651 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 56.77 мг | 500 мг | 11.4% | 9.4% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 5.4% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.568 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 5.5% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.5% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 4.293 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.1% | 1165 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1923 мг | 20 мг | 6% | 4.9% | 1677 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.03 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.8% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 22.71 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4403 г |
| Кремний, Si | 23.001 мг | 30 мг | 76.7% | 63.2% | 130 г |
| Магний, Mg | 9.41 мг | 400 мг | 2.4% | 2% | 4251 г |
| Натрий, Na | 27.93 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4654 г |
| Сера, S | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2886 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 4.8% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 30.71 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2281 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 2.784 мкг | 10 мкг | 27.8% | 22.9% | 359 г |
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2148 г |
| Медь, Cu | 51.84 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.3% | 1929 г |
| Молибден, Mo | 3.174 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.7% | 2205 г |
| Никель, Ni | 0.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.192 мкг | 55 мкг | 11.3% | 9.3% | 888 г |
| Фтор, F | 14.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28169 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.4115 мг | 12 мг | 3.4% | 2.8% | 2916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».