Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье пектиновое из персика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье пектиновое из персика

Персик (Варка без слива) 400 г
Пектин яблочный 20 г
Подсластитель [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье пектиновое из персика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 9.4% 2355 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 59.4% 377 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 8.1% 2769 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 18.6% 1202 г
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 20.2% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 9% 2500 г
Витамин В4, холин 5.99 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 6.1% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.614 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 10.1% 2244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 16.1% 1388 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12723 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6817 мг 20 мг 3.4% 7.6% 2934 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.3 мг 2500 мг 14.4% 32.3% 694 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5141 г
Кремний, Si 6.015 мг 30 мг 20.1% 45.1% 499 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 8.5% 2625 г
Натрий, Na 29.77 мг 1300 мг 2.3% 5.2% 4367 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16978 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 9% 2524 г
Хлор, Cl 1.98 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 116162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391 мкг ~
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 7.2% 3087 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10714 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 63.2% 355 г
Литий, Li 1.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 9.4% 2375 г
Медь, Cu 49.07 мкг 1000 мкг 4.9% 11% 2038 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 3.6% 6124 г
Никель, Ni 2.406 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Стронций, Sr 40.96 мкг ~
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30234 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 37.7% 594 г
Цинк, Zn 0.0981 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12232 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность Варенье пектиновое из персика составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».