Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с кабачком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с кабачком и творогом

Сирикисломолочный нежирный 150 г
Кабачок 300 г
Яичный желток куриный 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Кукурузный крахмал 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с кабачком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.8% 585 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.1% 651 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 4.7% 978 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 6.9% 667 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.1% 2195 г
Витамин В4, холин 130.45 мг 500 мг 26.1% 12% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 7.6% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 4.7% 980 г
Витамин В9, фолаты 20.191 мкг 400 мкг 5% 2.3% 1981 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 3.9% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 12.71 мг 90 мг 14.1% 6.5% 708 г
Витамин D, кальциферол 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 5% 919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.942 мг 15 мг 12.9% 5.9% 772 г
Витамин Н, биотин 11.215 мкг 50 мкг 22.4% 10.3% 446 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.0198 мг 20 мг 10.1% 4.6% 990 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.78 мг 2500 мг 11% 5% 907 г
Кальций, Ca 41.26 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2424 г
Кремний, Si 25.706 мг 30 мг 85.7% 39.3% 117 г
Магний, Mg 29.14 мг 400 мг 7.3% 3.4% 1373 г
Натрий, Na 13.21 мг 1300 мг 1% 0.5% 9841 г
Сера, S 41.49 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2410 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 8% 571 г
Хлор, Cl 32.34 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 11.61 мкг ~
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 4.8% 948 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2664 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 22.9% 200 г
Марганец, Mn 0.6886 мг 2 мг 34.4% 15.8% 290 г
Медь, Cu 131.36 мкг 1000 мкг 13.1% 6% 761 г
Молибден, Mo 4.781 мкг 70 мкг 6.8% 3.1% 1464 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 12.703 мкг 55 мкг 23.1% 10.6% 433 г
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34364 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2618 г
Цинк, Zn 1.141 мг 12 мг 9.5% 4.4% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.634 г min 16.8 г 15.7% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.759 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Вафли с кабачком и творогом составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».