| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 337 г |
| Кабачок (Тушение) | 1286 г |
| Подсолнечное масло | 33 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 148 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 6 г |
| Сахар песок | 21 г |
| Чеснок (Тушение) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.4% | 6909 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.7% | 2240 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.8% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12% | 1429 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231 мкг | 900 мкг | 25.7% | 44.1% | 390 г |
| бета Каротин | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 47.5% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 11.81 мг | 500 мг | 2.4% | 4.1% | 4234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 6.3% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 10.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.017 мкг | 400 мкг | 2% | 3.4% | 4989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.42 мг | 90 мг | 10.5% | 18% | 955 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 14.8% | 1164 г |
| Витамин Н, биотин | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.9% | 5814 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9.9% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8778 мг | 20 мг | 4.4% | 7.5% | 2278 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.33 мг | 2500 мг | 12.2% | 20.9% | 819 г |
| Кальций, Ca | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4730 г |
| Кремний, Si | 26.819 мг | 30 мг | 89.4% | 153.3% | 112 г |
| Магний, Mg | 17.12 мг | 400 мг | 4.3% | 7.4% | 2336 г |
| Натрий, Na | 161.03 мг | 1300 мг | 12.4% | 21.3% | 807 г |
| Сера, S | 6.97 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14347 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 5% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 269.73 мг | 2300 мг | 11.7% | 20.1% | 853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 6.5% | 2651 г |
| Йод, I | 17.01 мкг | 150 мкг | 11.3% | 19.4% | 882 г |
| Кобальт, Co | 3.508 мкг | 10 мкг | 35.1% | 60.2% | 285 г |
| Литий, Li | 6.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1502 мг | 2 мг | 7.5% | 12.9% | 1332 г |
| Медь, Cu | 90.29 мкг | 1000 мкг | 9% | 15.4% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 6.754 мкг | 70 мкг | 9.6% | 16.5% | 1036 г |
| Никель, Ni | 4.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.52 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 10577 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31646 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7.4% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.3394 мг | 12 мг | 2.8% | 4.8% | 3536 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.325 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая от Аллы 2023 составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».