Мой здоровый рацион

Рецепт Аля-чизкейк без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аля-чизкейк без сахара

Творог 9% жирности 200 г
Какао-порошок 15 г
Банан 350 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 600 г
Желатин пищевой 10 г
Fruit & Nut Bar Cashew [Smart Formula] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аля-чизкейк без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.7% 1169 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.7% 1167 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5% 1553 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.6% 4972 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5% 1565 г
Витамин В4, холин 16.79 мг 500 мг 3.4% 2.7% 2978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.792 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4085 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 6.3% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.6% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10791 г
Витамин Н, биотин 3.275 мкг 50 мкг 6.6% 5.2% 1527 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3749 мг 20 мг 6.9% 5.4% 1455 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.03 мг 2500 мг 7.7% 6% 1302 г
Кальций, Ca 87.94 мг 1000 мг 8.8% 6.9% 1137 г
Кремний, Si 20.34 мг 30 мг 67.8% 53.1% 147 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 5.2% 1520 г
Натрий, Na 37.25 мг 1300 мг 2.9% 2.3% 3490 г
Сера, S 44.09 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2268 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 8.9% 879 г
Хлор, Cl 80.96 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2752 г
Кобальт, Co 0.601 мкг 10 мкг 6% 4.7% 1664 г
Литий, Li 0.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 5% 1564 г
Медь, Cu 100.57 мкг 1000 мкг 10.1% 7.9% 994 г
Молибден, Mo 4.774 мкг 70 мкг 6.8% 5.3% 1466 г
Никель, Ni 1.057 мкг ~
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 5.245 мкг 55 мкг 9.5% 7.4% 1049 г
Стронций, Sr 10.61 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23202 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4000 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 2.3% 3328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%

Энергетическая ценность Аля-чизкейк без сахара составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».