| Полба (спельта), неприготовленная | 100 г |
| Кукурузная мука | 100 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 100 г |
| Кокос, мякоть, сырая | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
| Кешью | 100 г |
| Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане | 100 г |
| Сок апельсиновый | 100 г |
| Топинамбур | 100 г |
| Финики | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Какао-порошок | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 100 г |
| Вода | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.9 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.4% | 1310 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 11.1% | 284 г |
| Углеводы | 28.1 г | 219 г | 12.8% | 4% | 779 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 9.3% | 339 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5858 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.152 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 9.71 мг | 500 мг | 1.9% | 0.6% | 5149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 2.7% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.444 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.5% | 2169 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 1.6% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.431 мг | 15 мг | 16.2% | 5.1% | 617 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.175 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.397 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3579 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6062 мг | 20 мг | 13% | 4.1% | 767 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.84 мг | 2500 мг | 12.8% | 4% | 782 г |
| Кальций, Ca | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3404 г |
| Кремний, Si | 18.374 мг | 30 мг | 61.2% | 19.3% | 163 г |
| Магний, Mg | 83.68 мг | 400 мг | 20.9% | 6.6% | 478 г |
| Натрий, Na | 13.95 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9319 г |
| Сера, S | 38.85 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.2% | 2574 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 5.1% | 615 г |
| Хлор, Cl | 4.09 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 56235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.145 мг | 18 мг | 17.5% | 5.5% | 572 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
| Литий, Li | 0.887 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8187 мг | 2 мг | 40.9% | 12.9% | 244 г |
| Медь, Cu | 638.77 мкг | 1000 мкг | 63.9% | 20.2% | 157 г |
| Молибден, Mo | 7.289 мкг | 70 мкг | 10.4% | 3.3% | 960 г |
| Никель, Ni | 3.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.953 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.3% | 1391 г |
| Стронций, Sr | 24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16214 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3.4% | 914 г |
| Цинк, Zn | 1.4233 мг | 12 мг | 11.9% | 3.8% | 843 г |
| Цирконий, Zr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.658 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.751 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.635 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.635 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.717 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.444 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | min 16.8 г | 10% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 16.498 мг | ~ |
Энергетическая ценность Торт Тирамису рецепт Вв составляет 316,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».