| Желудок куриный (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 297 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.1% | 661 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.1% | 718 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.3 мкг | 900 мкг | 43.7% | 34.9% | 229 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.046 мг | 5 мг | 40.9% | 32.7% | 244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.4% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.6% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.605 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8331 мг | 20 мг | 24.2% | 19.3% | 414 г |
| Ниацин | 1.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.02 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.9% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 46.09 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2170 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 4.1% | 1976 г |
| Натрий, Na | 257.8 мг | 1300 мг | 19.8% | 15.8% | 504 г |
| Сера, S | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4431 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 8.9% | 900 г |
| Хлор, Cl | 316.75 мг | 2300 мг | 13.8% | 11% | 726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.516 мг | 18 мг | 19.5% | 15.6% | 512 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 5.297 мкг | 10 мкг | 53% | 42.3% | 189 г |
| Литий, Li | 1.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2653 г |
| Медь, Cu | 67.18 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.4% | 1489 г |
| Молибден, Mo | 4.228 мкг | 70 мкг | 6% | 4.8% | 1656 г |
| Никель, Ni | 0.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 6.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61824 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 1.9551 мг | 12 мг | 16.3% | 13% | 614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.725 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.804 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 1.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.4% |
Энергетическая ценность Желудки тушенные с морковью, луком в сметане составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».