| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] | 20 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7% | 884 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 14.6% | 424 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3023 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 11.2% | 551 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 10.7% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 158.47 мг | 500 мг | 31.7% | 19.6% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 11.2% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.867 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 9.1% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 8.2% | 752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 13.187 мкг | 50 мкг | 26.4% | 16.3% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4267 мг | 20 мг | 12.1% | 7.5% | 824 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.67 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.3% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 73 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.5% | 1370 г |
| Магний, Mg | 11.87 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3370 г |
| Натрий, Na | 97.07 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.6% | 1339 г |
| Сера, S | 115.27 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.1% | 868 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 11.2% | 551 г |
| Хлор, Cl | 130.27 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.5% | 1766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1174 г |
| Йод, I | 15 мкг | 150 мкг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Кобальт, Co | 6.267 мкг | 10 мкг | 62.7% | 38.7% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10309 г |
| Медь, Cu | 53.8 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.3% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 5.267 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.6% | 1329 г |
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.087 мкг | 55 мкг | 34.7% | 21.4% | 288 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10083 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.8% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.7993 мг | 12 мг | 6.7% | 4.1% | 1501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.235 г | min 16.8 г | 19.3% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.454 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл из яиц классический составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».