Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из кокосового жмыха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из кокосового жмыха

Кокосовая мука 200 г
Урбеч из кешью 100 г
Яичный белок куриный (Жарка) 200 г
Разрыхлитель Теста для Бисквита [Dr. Oetker] 5 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Ванилин [Dr. Oetker] 0.1 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кокосового жмыха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.1% 503 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.6% 415 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 4.1% 859 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 4.5% 779 г
Витамин В4, холин 14 мг 500 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.416 мкг 400 мкг 0.1% 96154 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Н, биотин 2.646 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1890 г
Витамин РР, НЭ 1.1338 мг 20 мг 5.7% 2% 1764 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.45 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4352 г
Кальций, Ca 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26455 г
Магний, Mg 3.4 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Натрий, Na 71.43 мг 1300 мг 5.5% 2% 1820 г
Сера, S 70.67 мг 1000 мг 7.1% 2.5% 1415 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 0.5% 7843 г
Хлор, Cl 65 мг 2300 мг 2.8% 1% 3538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.1% 31579 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6637 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2646 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 19.65 мкг 1000 мкг 2% 0.7% 5089 г
Молибден, Mo 1.512 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Селен, Se 7.105 мкг 55 мкг 12.9% 4.6% 774 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.0873 мг 12 мг 0.7% 0.2% 13746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.382 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.106 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кокосового жмыха составляет 281,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».