| Маринованная морская капуста | 220 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Орех кешью, жареный без масла и добавления соли | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2% | 2815 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 16.8% | 326 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 26.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.7% | 8513 г |
| Органические кислоты | 18.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.2% | 1053 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.3% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.29 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.644 мг | 15 мг | 24.3% | 13.3% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5997 мг | 20 мг | 3% | 1.6% | 3335 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 555.64 мг | 2500 мг | 22.2% | 12.1% | 450 г |
| Кальций, Ca | 54.67 мг | 1000 мг | 5.5% | 3% | 1829 г |
| Магний, Mg | 108.03 мг | 400 мг | 27% | 14.7% | 370 г |
| Натрий, Na | 266.31 мг | 1300 мг | 20.5% | 11.2% | 488 г |
| Сера, S | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 6.2% | 877 г |
| Хлор, Cl | 283.68 мг | 2300 мг | 12.3% | 6.7% | 811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.319 мг | 18 мг | 46.2% | 25.2% | 216 г |
| Кобальт, Co | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2653 г |
| Медь, Cu | 200.84 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 11% | 498 г |
| Молибден, Mo | 0.544 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.4% | 12868 г |
| Селен, Se | 1.052 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1% | 5228 г |
| Цинк, Zn | 0.5062 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 14.202 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.327 г | min 16.8 г | 25.8% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.3% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность хаяши вакаме составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».