Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-морковный пирог

Творог 9% жирности 500 г
Морковь 280 г
Яйцо куриное 150 г
йогурт 2,5% жирности 150 г
Семена чиа, сушеные 30 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.7% 685 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.8% 836 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.3% 3085 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 530 мкг 900 мкг 58.9% 43.1% 170 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 2.857 мг 5 мг 57.1% 41.7% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 8.7% 837 г
Витамин В4, холин 60.66 мг 500 мг 12.1% 8.8% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 6.4% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 18.945 мкг 400 мкг 4.7% 3.4% 2111 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 13.1% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.2% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 2.2% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4298 г
Витамин Н, биотин 5.863 мкг 50 мкг 11.7% 8.6% 853 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.9695 мг 20 мг 14.8% 10.8% 674 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.49 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1577 г
Кальций, Ca 116.84 мг 1000 мг 11.7% 8.6% 856 г
Кремний, Si 5.907 мг 30 мг 19.7% 14.4% 508 г
Магний, Mg 37.11 мг 400 мг 9.3% 6.8% 1078 г
Натрий, Na 46.97 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2768 г
Сера, S 111.71 мг 1000 мг 11.2% 8.2% 895 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 16.5% 443 г
Хлор, Cl 115.12 мг 2300 мг 5% 3.7% 1998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 23.39 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 4.2% 1729 г
Йод, I 8.95 мкг 150 мкг 6% 4.4% 1676 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 18.6% 394 г
Литий, Li 1.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.3174 мг 2 мг 15.9% 11.6% 630 г
Медь, Cu 108.08 мкг 1000 мкг 10.8% 7.9% 925 г
Молибден, Mo 9.367 мкг 70 мкг 13.4% 9.8% 747 г
Никель, Ni 1.418 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 19.682 мкг 55 мкг 35.8% 26.2% 279 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Фтор, F 38.27 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10452 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.7248 мг 12 мг 6% 4.4% 1656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 40.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.91 г min 16.8 г 11.4% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.462 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.451 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожно-морковный пирог составляет 136,8 кКал.

  • Порция = 198 гр (270.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».