| Кабачок | 648 г |
| Яйцо куриное | 185 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 126 г |
| Сыр Голландский | 99 г |
| Колбаса вареная, докторская | 238 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Кабачки натереть и отжать. Сыр натереть, колбасу нарезать кубиками. Всё смешать, посолить, добавить специи. Выпекать в формочках в духовке при температуре 180 градусов 30 - 35 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.6% | 854 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.9% | 566 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.3% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.2% | 1751 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 50.28 мг | 500 мг | 10.1% | 5.7% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 3.3% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.639 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.29 мг | 90 мг | 10.3% | 5.8% | 969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.3% | 1309 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1853 мг | 20 мг | 10.9% | 6.1% | 915 г |
| Ниацин | 0.951 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.17 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.3% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3283 г |
| Кремний, Si | 18.585 мг | 30 мг | 62% | 34.9% | 161 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3132 г |
| Натрий, Na | 287.44 мг | 1300 мг | 22.1% | 12.4% | 452 г |
| Сера, S | 60.6 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.4% | 1650 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 6.2% | 903 г |
| Хлор, Cl | 141.72 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.5% | 1623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 3.4% | 1651 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 13.9% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2611 г |
| Медь, Cu | 43.71 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.5% | 2288 г |
| Молибден, Mo | 2.882 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.3% | 2429 г |
| Никель, Ni | 0.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.554 мкг | 55 мкг | 10.1% | 5.7% | 990 г |
| Фтор, F | 12.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32103 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.353 мг | 12 мг | 2.9% | 1.6% | 3399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.695 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.373 г | min 16.8 г | 20.1% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексики из кабачков составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».