Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из Фрилиса, огурцов, помидоров и болг.перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из Фрилиса, огурцов, помидоров и болг.перца

Салатные листья Фрилис 68 г
Помидоры (томаты), парниковые 185 г
Огурец, парниковый 190 г
Перец красный сладкий 129 г
Способ приготовления

Салатные листья порвать руками, остальные овощи нарезать полукольцами. Всё смешать. Заправку использовать любую по вкусу (но каждый добавляет в свою тарелку)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из Фрилиса, огурцов, помидоров и болг.перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 18.6% 2857 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 19.1% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 61.2% 873 г
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 66% 808 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 16% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 10.1% 5294 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 4.3% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 17.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 42% 1266 г
Витамин В9, фолаты 8.72 мкг 400 мкг 2.2% 11.7% 4587 г
Витамин C, аскорбиновая 65.17 мг 90 мг 72.4% 385.1% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 11.2% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.687 мкг 50 мкг 1.4% 7.4% 7278 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 35.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.5678 мг 20 мг 2.8% 14.9% 3522 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.46 мг 2500 мг 7.2% 38.3% 1385 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 5.3% 9960 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 17% 3150 г
Натрий, Na 7.63 мг 1300 мг 0.6% 3.2% 17038 г
Сера, S 3.88 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 25773 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 16.5% 3213 г
Хлор, Cl 22.72 мг 2300 мг 1% 5.3% 10123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 13.3% 4082 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 4.8% 11364 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 139.4% 382 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 21.8% 2457 г
Медь, Cu 58.13 мкг 1000 мкг 5.8% 30.9% 1720 г
Молибден, Mo 2.264 мкг 70 мкг 3.2% 17% 3092 г
Никель, Ni 4.205 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 24017 г
Фтор, F 8.05 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 49689 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 31.4% 1684 г
Цинк, Zn 0.1639 мг 12 мг 1.4% 7.4% 7322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из Фрилиса, огурцов, помидоров и болг.перца составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».