Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг

Семена чиа, сушеные 35 г
Almond Milk [Valsoia] 200 г
Сироп Агавы [Alnatura] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.4% 2815 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.8% 1077 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.5% 2704 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 23.1% 408 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2899 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин РР, НЭ 1.2362 мг 20 мг 6.2% 5.8% 1618 г
Макроэлементы
Калий, K 56.98 мг 2500 мг 2.3% 2.2% 4388 г
Кальций, Ca 88.34 мг 1000 мг 8.8% 8.3% 1132 г
Магний, Mg 46.9 мг 400 мг 11.7% 11% 853 г
Натрий, Na 2.24 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 58036 г
Сера, S 23.16 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4318 г
Фосфор, P 120.4 мг 800 мг 15.1% 14.2% 664 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 5.7% 1665 г
Марганец, Mn 0.3812 мг 2 мг 19.1% 18% 525 г
Медь, Cu 129.36 мкг 1000 мкг 12.9% 12.2% 773 г
Селен, Se 7.728 мкг 55 мкг 14.1% 13.3% 712 г
Цинк, Zn 0.6412 мг 12 мг 5.3% 5% 1871 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 94.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.313 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.496 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.496 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».