Мой здоровый рацион

Рецепт СУП НА БУЛЬОНЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП НА БУЛЬОНЕ

Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Лук репчатый 110 г
Укроп 0 г
Индейка, потроха и шейки 0 г
Вода водопроводная питьевая 0 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
ПЕРЛОВКА.ГРЕЧКА ,МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ 320 г
Приправа для тыквенного пирога 10 г
ГРИБЫ НА ПЛИТЕ 200 г
Индейка отварная 270 г
Бульон куриный 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП НА БУЛЬОНЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 15.9% 874 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.1% 4469 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.8% 1429 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 2.7% 5274 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.76 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 14.4% 968 г
Витамин В4, холин 30.34 мг 500 мг 6.1% 8.5% 1648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 23.3% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 13.7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4762 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 31.8% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 4.9% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 2.4% 5814 г
Витамин D3, холекальциферол 0.153 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2% 6944 г
Витамин Н, биотин 3.273 мкг 50 мкг 6.5% 9.1% 1528 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.217 мг 20 мг 16.1% 22.5% 622 г
Ниацин 1.015 мг ~
Бетаин 1.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.96 мг 2500 мг 9% 12.6% 1111 г
Кальций, Ca 16.22 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6165 г
Кремний, Si 1.423 мг 30 мг 4.7% 6.6% 2108 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 5.4% 2591 г
Натрий, Na 290.73 мг 1300 мг 22.4% 31.3% 447 г
Сера, S 84.27 мг 1000 мг 8.4% 11.7% 1187 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 17.7% 785 г
Хлор, Cl 418.17 мг 2300 мг 18.2% 25.4% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.2 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 6.8% 2057 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3836 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 54.1% 259 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 15.8% 884 г
Медь, Cu 152.4 мкг 1000 мкг 15.2% 21.2% 656 г
Молибден, Mo 1.809 мкг 70 мкг 2.6% 3.6% 3870 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Рубидий, Rb 87 мкг ~
Селен, Se 13.256 мкг 55 мкг 24.1% 33.7% 415 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Титан, Ti 11.38 мкг ~
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37665 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 9.1% 1534 г
Цинк, Zn 1.1802 мг 12 мг 9.8% 13.7% 1017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.676 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.258 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.388 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.473 мг ~
бета Ситостерол 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.346 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.172 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность СУП НА БУЛЬОНЕ составляет 71,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (71.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок