Мой здоровый рацион

Рецепт манна небесна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манна небесна

Молоко коровье сырое 1220 г
Сахар песок 85 г
Крупа манная 145 г
Желатин пищевой 32 г
Ванилин 2 г
Изюм 100 г
Вишня 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манна небесна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.5% 1490 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 7.2% 1135 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 4.1% 2013 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.4% 1513 г
Витамин В4, холин 16.94 мг 500 мг 3.4% 2.8% 2952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.115 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6541 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 7.9% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2.3% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 2.334 мкг 50 мкг 4.7% 3.8% 2142 г
Витамин РР, НЭ 1.5156 мг 20 мг 7.6% 6.2% 1320 г
Макроэлементы
Калий, K 190.72 мг 2500 мг 7.6% 6.2% 1311 г
Кальций, Ca 109.34 мг 1000 мг 10.9% 8.9% 915 г
Кремний, Si 0.512 мг 30 мг 1.7% 1.4% 5859 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 3.7% 2221 г
Натрий, Na 45.16 мг 1300 мг 3.5% 2.9% 2879 г
Сера, S 27.77 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3601 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 9% 910 г
Хлор, Cl 81.49 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2822 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 11.14 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 3.6% 2256 г
Кобальт, Co 2.801 мкг 10 мкг 28% 22.9% 357 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3906 г
Медь, Cu 53.55 мкг 1000 мкг 5.4% 4.4% 1867 г
Молибден, Mo 4.834 мкг 70 мкг 6.9% 5.7% 1448 г
Селен, Se 1.435 мкг 55 мкг 2.6% 2.1% 3833 г
Фтор, F 17.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23148 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.3515 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3414 г

Энергетическая ценность манна небесна составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».