| Кальмар (Жарка) | 350 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 100 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 11.6% | 679 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.5% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.7% | 909 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.2 мкг | 900 мкг | 39.6% | 31.2% | 253 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.221 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.11 мг | 5 мг | 42.2% | 33.2% | 237 г |
| бета Криптоксантин | 0.461 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.369 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 7.2% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 32.67 мг | 500 мг | 6.5% | 5.1% | 1530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 6.1% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.993 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 4003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.68 мкг | 3 мкг | 22.7% | 17.9% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 3.1% | 2542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.516 мг | 15 мг | 10.1% | 7.9% | 989 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 4.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0143 мг | 20 мг | 25.1% | 19.7% | 399 г |
| Ниацин | 1.556 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.59 мг | 2500 мг | 9% | 7.1% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.7% | 2142 г |
| Кремний, Si | 5.369 мг | 30 мг | 17.9% | 14.1% | 559 г |
| Магний, Mg | 61.54 мг | 400 мг | 15.4% | 12.1% | 650 г |
| Натрий, Na | 765.15 мг | 1300 мг | 58.9% | 46.3% | 170 г |
| Сера, S | 110.62 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.7% | 904 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 15.3% | 514 г |
| Хлор, Cl | 1116.55 мг | 2300 мг | 48.5% | 38.2% | 206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 6% | 1313 г |
| Йод, I | 68.08 мкг | 150 мкг | 45.4% | 35.7% | 220 г |
| Кобальт, Co | 47.553 мкг | 10 мкг | 475.5% | 374.1% | 21 г |
| Литий, Li | 1.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6308 мг | 2 мг | 31.5% | 24.8% | 317 г |
| Медь, Cu | 900.19 мкг | 1000 мкг | 90% | 70.8% | 111 г |
| Молибден, Mo | 13.875 мкг | 70 мкг | 19.8% | 15.6% | 505 г |
| Никель, Ni | 6.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.299 мкг | 55 мкг | 51.5% | 40.5% | 194 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24907 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.4666 мг | 12 мг | 12.2% | 9.6% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лизин | 1.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.93 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 34.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.697 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.95 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.228 г | min 16.8 г | 13.3% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.136 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.349 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с кальмарами и овощами составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».