| Кабачок (Тушение) | 1000 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Бульонный Кубик [Maggi] | 1 штука |
| Масло Растительное [Олейна] | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.6% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.6% | 3500 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.2% | 1250 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.8 мкг | 900 мкг | 34.5% | 78.4% | 290 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.857 мг | 5 мг | 37.1% | 84.3% | 269 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 4.1% | 5447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 6.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 14.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.327 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.6% | 6322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.005 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.85 мг | 90 мг | 20.9% | 47.5% | 477 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 12.3% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7936 мг | 20 мг | 4% | 9.1% | 2520 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.61 мг | 2500 мг | 10.2% | 23.2% | 982 г |
| Кальций, Ca | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.8% | 4760 г |
| Кремний, Si | 25.446 мг | 30 мг | 84.8% | 192.7% | 118 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 7.3% | 3137 г |
| Натрий, Na | 8.08 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 16089 г |
| Сера, S | 13.14 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7610 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 8.6% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 25.35 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 9073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 7.3% | 3109 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.919 мкг | 10 мкг | 29.2% | 66.4% | 343 г |
| Литий, Li | 16.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1676 мг | 2 мг | 8.4% | 19.1% | 1193 г |
| Медь, Cu | 81.69 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 18.6% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 5.991 мкг | 70 мкг | 8.6% | 19.5% | 1168 г |
| Никель, Ni | 4.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22561 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 13.2% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.4047 мг | 12 мг | 3.4% | 7.7% | 2965 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% |
Энергетическая ценность Рагу овощное (Н.П.) составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».