Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы красные, запечённые в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы красные, запечённые в аэрогриле

Перец сладкий красный (Запекание) 1036 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы красные, запечённые в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.4% 2171 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.6% 2074 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.4% 1825 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 21.7% 541 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 820.3 мкг 900 мкг 91.1% 106.7% 110 г
бета Каротин 4.766 мг 5 мг 95.3% 111.6% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 15.1% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 10.3% 1132 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 3.3% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 14.5% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.966 мг 2 мг 48.3% 56.6% 207 г
Витамин В9, фолаты 21.809 мкг 400 мкг 5.5% 6.4% 1834 г
Витамин C, аскорбиновая 259 мг 90 мг 287.8% 337% 35 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.61 мг 15 мг 17.4% 20.4% 575 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 10.9% 1071 г
Витамин РР, НЭ 2.1767 мг 20 мг 10.9% 12.8% 919 г
Ниацин 2.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.92 мг 2500 мг 14.7% 17.2% 681 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4796 г
Кремний, Si 49.003 мг 30 мг 163.3% 191.2% 61 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 5% 2316 г
Натрий, Na 214.09 мг 1300 мг 16.5% 19.3% 607 г
Сера, S 27.53 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3632 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 5.9% 2015 г
Хлор, Cl 43.8 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5251 г
Микроэлементы
Бор, B 33.4 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 9.3% 1262 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 4.3% 2717 г
Кобальт, Co 6.682 мкг 10 мкг 66.8% 78.2% 150 г
Литий, Li 193.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.3751 мг 2 мг 18.8% 22% 533 г
Медь, Cu 238.68 мкг 1000 мкг 23.9% 28% 419 г
Молибден, Mo 11.137 мкг 70 мкг 15.9% 18.6% 629 г
Никель, Ni 11.137 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21318 г
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25657 г
Хром, Cr 13.36 мкг 50 мкг 26.7% 31.3% 374 г
Цинк, Zn 1.0441 мг 12 мг 8.7% 10.2% 1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 39.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.627 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 17%
18:2 Линолевая (ud) 1.496 г ~

Энергетическая ценность Перцы красные, запечённые в аэрогриле составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов