| Перец сладкий красный | 700 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6% | 1407 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.8% | 709 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 15.5% | 540 г |
| бета Каротин | 1 мг | 5 мг | 20% | 16.8% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 17.1% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 25.11 мг | 500 мг | 5% | 4.2% | 1991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 17.5% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.529 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 8.8% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 126.07 мг | 90 мг | 140.1% | 117.7% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 1.382 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3618 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2145 мг | 20 мг | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Ниацин | 1.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.57 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.8% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 10.68 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9363 г |
| Кремний, Si | 11.536 мг | 30 мг | 38.5% | 32.4% | 260 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 2.8% | 3044 г |
| Натрий, Na | 53.79 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.4% | 2417 г |
| Сера, S | 77.65 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.6% | 1288 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 7% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 26.06 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2497 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 4.321 мкг | 10 мкг | 43.2% | 36.3% | 231 г |
| Литий, Li | 43.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 6.9% | 1224 г |
| Медь, Cu | 93.93 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.9% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 6.214 мкг | 70 мкг | 8.9% | 7.5% | 1126 г |
| Никель, Ni | 6.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.907 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.3% | 6064 г |
| Фтор, F | 26.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15026 г |
| Хром, Cr | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 11.8% | 707 г |
| Цинк, Zn | 0.955 мг | 12 мг | 8% | 6.7% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец с фаршем и рисом составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».