Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое банан-карамелька. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое банан-карамелька

Яичный белок куриный 58 г
Яичный желток куриный 36 г
Ряженка 2,5% [Му-У] 485 г
Банан 155 г
Творог Агуша Классический 4.5% 100 г
Эритрит [Fit Parad] 45 г
Ванилин [Haas] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое банан-карамелька".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.7% 1767 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8% 1697 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.3% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 6.2% 2163 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.6% 2951 г
Витамин В4, холин 37.19 мг 500 мг 7.4% 10% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 6.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 2.763 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14477 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.5% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 2.7% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 4.3% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.4% 9804 г
Витамин Н, биотин 3.473 мкг 50 мкг 6.9% 9.3% 1440 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5223 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3829 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.94 мг 2500 мг 3.1% 4.2% 3249 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13038 г
Кремний, Si 13.624 мг 30 мг 45.4% 61.4% 220 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 3% 4630 г
Натрий, Na 20.09 мг 1300 мг 1.5% 2% 6471 г
Сера, S 21.3 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4695 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 4.9% 2759 г
Хлор, Cl 25.7 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 3% 4604 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8197 г
Кобальт, Co 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 14.1% 962 г
Литий, Li 0.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 3.5% 3914 г
Медь, Cu 22.96 мкг 1000 мкг 2.3% 3.1% 4355 г
Молибден, Mo 1.236 мкг 70 мкг 1.8% 2.4% 5663 г
Никель, Ni 0.708 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 3.803 мкг 55 мкг 6.9% 9.3% 1446 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9615 г
Цинк, Zn 0.1696 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%

Энергетическая ценность Мороженое банан-карамелька составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».