| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 50 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.8% | 1900 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.3% | 778 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.7% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.4% | 2118 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 53.88 мг | 500 мг | 10.8% | 7.8% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.423 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.9% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.46 мг | 90 мг | 8.3% | 6% | 1206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.619 мг | 15 мг | 17.5% | 12.6% | 573 г |
| Витамин Н, биотин | 3.673 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.2% | 1361 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5707 мг | 20 мг | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| Ниацин | 1.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.56 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.5% | 959 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3937 г |
| Кремний, Si | 28.861 мг | 30 мг | 96.2% | 69.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 2.3% | 3123 г |
| Натрий, Na | 22.17 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.2% | 5864 г |
| Сера, S | 36.39 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2748 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 4.7% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 26.04 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 3.7% | 1974 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.718 мкг | 10 мкг | 27.2% | 19.5% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 7% | 1020 г |
| Медь, Cu | 70.71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.1% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 5.187 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.3% | 1350 г |
| Никель, Ni | 1.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.611 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.3% | 980 г |
| Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25740 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.5049 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 50.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.059 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».