Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной салат из тунца в2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной салат из тунца в2

Пекинская капуста 114 г
Огурец парниковый 136 г
Помидор (томат), парниковый 144 г
Перец сладкий красный 157 г
Яичный белок куриный (Варка) 68 г
Тунец 126 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат из тунца в2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 15.8% 1333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.3% 3294 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.2% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 20.7% 1023 г
альфа Каротин 0.151 мкг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 23% 921 г
Лютеин + Зеаксантин 7.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 10.3% 2045 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 3% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 15.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 16.262 мкг 400 мкг 4.1% 8.6% 2460 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 61.06 мг 90 мг 67.8% 143% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 16.9% 1256 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6313 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 20.9% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.6827 мг 20 мг 3.4% 7.2% 2930 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.96 мг 2500 мг 6.6% 13.9% 1516 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 4% 5333 г
Кремний, Si 15.246 мг 30 мг 50.8% 107.2% 197 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 3.6% 5935 г
Натрий, Na 22.89 мг 1300 мг 1.8% 3.8% 5679 г
Сера, S 24.14 мг 1000 мг 2.4% 5.1% 4143 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 5.9% 3604 г
Хлор, Cl 34.77 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 4.4% 4865 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9091 г
Кобальт, Co 2.036 мкг 10 мкг 20.4% 43% 491 г
Литий, Li 23.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 11% 1934 г
Медь, Cu 59.2 мкг 1000 мкг 5.9% 12.4% 1689 г
Молибден, Mo 2.911 мкг 70 мкг 4.2% 8.9% 2405 г
Никель, Ni 3.516 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 2.04 мкг 55 мкг 3.7% 7.8% 2696 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72727 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 11.6% 1805 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5432 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.199 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат из тунца в2 составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов