Мой здоровый рацион

Рецепт Рацион за день 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рацион за день 16

Свекла (На пару) 625 г
Морковь (На пару) 360 г
Мойва весенняя (Припускание) 514 г
Кокосовая стружка, подслащенная 100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 60 г
Рыбий жир из печени трески 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рацион за день 16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5% 1520 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12% 629 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.7% 2808 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.3% 909 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 804.8 мкг 900 мкг 89.4% 67.4% 112 г
Ретинол 0.329 мг ~
бета Каротин 2.854 мг 5 мг 57.1% 43% 175 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.112 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4931 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин D, кальциферол 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 19.1% 395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3497 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22831 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.3519 мг 20 мг 6.8% 5.1% 1479 г
Ниацин 0.497 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.15 мг 2500 мг 10% 7.5% 995 г
Кальций, Ca 28.66 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3489 г
Кремний, Si 37.538 мг 30 мг 125.1% 94.3% 80 г
Магний, Mg 27.36 мг 400 мг 6.8% 5.1% 1462 г
Натрий, Na 53.54 мг 1300 мг 4.1% 3.1% 2428 г
Сера, S 47.41 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2109 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 8.5% 889 г
Хлор, Cl 58.35 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 3942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 158.8 мкг ~
Ванадий, V 51.05 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 3.9% 1938 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 6% 1246 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 24.2% 312 г
Литий, Li 25.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.3837 мг 2 мг 19.2% 14.5% 521 г
Медь, Cu 151.61 мкг 1000 мкг 15.2% 11.5% 660 г
Молибден, Mo 9.377 мкг 70 мкг 13.4% 10.1% 747 г
Никель, Ni 8.108 мкг ~
Рубидий, Rb 187.5 мкг ~
Селен, Se 1.283 мкг 55 мкг 2.3% 1.7% 4287 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Фтор, F 99.08 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 4037 г
Хром, Cr 18.75 мкг 50 мкг 37.5% 28.3% 267 г
Цинк, Zn 0.6084 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1972 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.527 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 41.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.202 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.992 г ~
14:0 Миристиновая 0.966 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.751 г min 16.8 г 16.4% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.309 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.524 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.199 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.233 г ~

Энергетическая ценность Рацион за день 16 составляет 132,7 кКал.

  • Порция = 1524 гр (2022.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов