Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные блинчики

Овсяная крупа 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сметана 10% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.9 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.2% 874 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.4% 709 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 6.1% 747 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.3% 714 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.9% 4974 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 4.6% 980 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 6.1% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.8% 938 г
Витамин В4, холин 118.2 мг 500 мг 23.6% 10.7% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 7% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 14.647 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2731 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.7% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 3% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 2.5% 1771 г
Витамин Н, биотин 13.795 мкг 50 мкг 27.6% 12.5% 362 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7647 мг 20 мг 13.8% 6.2% 723 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.41 мг 2500 мг 7.9% 3.6% 1260 г
Кальций, Ca 493.12 мг 1000 мг 49.3% 22.3% 203 г
Кремний, Si 15.176 мг 30 мг 50.6% 22.9% 198 г
Магний, Mg 49.12 мг 400 мг 12.3% 5.6% 814 г
Натрий, Na 527.82 мг 1300 мг 40.6% 18.4% 246 г
Сера, S 86.76 мг 1000 мг 8.7% 3.9% 1153 г
Фосфор, P 777.6 мг 800 мг 97.2% 44% 103 г
Хлор, Cl 88.47 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.8 мкг ~
Железо, Fe 2.798 мг 18 мг 15.5% 7% 643 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 2.9% 1564 г
Кобальт, Co 5.376 мкг 10 мкг 53.8% 24.4% 186 г
Марганец, Mn 1.7924 мг 2 мг 89.6% 40.6% 112 г
Медь, Cu 206.82 мкг 1000 мкг 20.7% 9.4% 484 г
Молибден, Mo 16.6 мкг 70 мкг 23.7% 10.7% 422 г
Никель, Ni 17.047 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 19.335 мкг 55 мкг 35.2% 15.9% 284 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 49.82 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8029 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Цинк, Zn 1.3441 мг 12 мг 11.2% 5.1% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.632 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.51 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.888 г min 16.8 г 17.2% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блинчики составляет 220,9 кКал.

  • Порция = 170 гр (375.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов