| Индейка 1 кат. | 470 г |
| Свинина, грудинка мякоть (Запекание) | 205 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 424.9 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 396 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 6% | 390 г |
| Жиры | 37.5 г | 56 г | 67% | 15.8% | 149 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.8% | 2857 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5464 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 2.3% | 1026 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 1.2% | 1938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 2.4% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 3.1% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 121.52 мг | 500 мг | 24.3% | 5.7% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 3.6% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 4.7% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.062 мкг | 400 мкг | 3.8% | 0.9% | 2656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 4.2% | 564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.42 мг | 90 мг | 9.4% | 2.2% | 1069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.3% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 1% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 2.057 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1% | 2431 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7549 мг | 20 мг | 53.8% | 12.7% | 186 г |
| Ниацин | 5.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.86 мг | 2500 мг | 11.6% | 2.7% | 862 г |
| Кальций, Ca | 145.64 мг | 1000 мг | 14.6% | 3.4% | 687 г |
| Кремний, Si | 2.263 мг | 30 мг | 7.5% | 1.8% | 1326 г |
| Магний, Mg | 28.23 мг | 400 мг | 7.1% | 1.7% | 1417 г |
| Натрий, Na | 188.99 мг | 1300 мг | 14.5% | 3.4% | 688 г |
| Сера, S | 276.72 мг | 1000 мг | 27.7% | 6.5% | 361 г |
| Фосфор, P | 243.4 мг | 800 мг | 30.4% | 7.2% | 329 г |
| Хлор, Cl | 276.67 мг | 2300 мг | 12% | 2.8% | 831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 2.2% | 1090 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 14.853 мкг | 10 мкг | 148.5% | 34.9% | 67 г |
| Литий, Li | 8.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 1.1% | 2132 г |
| Медь, Cu | 137.78 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 3.2% | 726 г |
| Молибден, Mo | 25.56 мкг | 70 мкг | 36.5% | 8.6% | 274 г |
| Никель, Ni | 7.526 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.285 мкг | 55 мкг | 4.2% | 1% | 2407 г |
| Фтор, F | 28.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14134 г |
| Хром, Cr | 12.97 мкг | 50 мкг | 25.9% | 6.1% | 386 г |
| Цинк, Zn | 2.9394 мг | 12 мг | 24.5% | 5.8% | 408 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.334 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
| Валин | 0.894 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.594 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.388 г | ~ | |||
| Лизин | 1.366 г | ~ | |||
| Метионин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.848 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.917 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.183 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.92 г | min 16.8 г | 41.2% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.892 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки из индейки и свинины составляет 424,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».