| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 730 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 160 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.8% | 6333 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.4% | 5600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 24% | 1250 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 12% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160 мкг | 900 мкг | 17.8% | 53.5% | 563 г |
| альфа Каротин | 0.36 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 57.7% | 520 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.253 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.666 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 13.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 3.9% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 15.3% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 25.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.795 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.6% | 3126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.14 мг | 90 мг | 62.4% | 187.4% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.074 мг | 15 мг | 7.2% | 21.6% | 1397 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.969 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.7% | 5160 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 31.2% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7464 мг | 20 мг | 3.7% | 11.1% | 2680 г |
| Ниацин | 0.566 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.51 мг | 2500 мг | 10.7% | 32.1% | 931 г |
| Кальций, Ca | 20.68 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.3% | 4836 г |
| Кремний, Si | 8.608 мг | 30 мг | 28.7% | 86.2% | 349 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 14.7% | 2044 г |
| Натрий, Na | 3.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 42208 г |
| Сера, S | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.2% | 6901 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 9.9% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 48.51 мг | 2300 мг | 2.1% | 6.3% | 4741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 18.6% | 1606 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.5% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 5.377 мкг | 10 мкг | 53.8% | 161.6% | 186 г |
| Литий, Li | 37.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1768 мг | 2 мг | 8.8% | 26.4% | 1131 г |
| Медь, Cu | 112.65 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 33.9% | 888 г |
| Молибден, Mo | 6.281 мкг | 70 мкг | 9% | 27% | 1114 г |
| Никель, Ni | 11.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 15363 г |
| Фтор, F | 18.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 22198 г |
| Хром, Cr | 4.98 мкг | 50 мкг | 10% | 30% | 1004 г |
| Цинк, Zn | 0.2887 мг | 12 мг | 2.4% | 7.2% | 4157 г |
| Цирконий, Zr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.338 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидор, перец, базелик составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».