| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Майонез на основе соевого масла, без соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.8% | 1810 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 16.8% | 519 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 11.3% | 769 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2779 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 7258 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.43 мг | 1.8 мг | 23.9% | 20.8% | 419 г |
| Витамин В4, холин | 20.9 мг | 500 мг | 4.2% | 3.7% | 2392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.006 мг | 5 мг | 40.1% | 35% | 249 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.866 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.8% | 1489 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 6.1% | 1435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 15.124 мкг | 50 мкг | 30.2% | 26.3% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3493 мг | 20 мг | 26.7% | 23.3% | 374 г |
| Ниацин | 4.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.5 мг | 2500 мг | 20.4% | 17.8% | 490 г |
| Кальций, Ca | 6.14 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16287 г |
| Кремний, Si | 2.836 мг | 30 мг | 9.5% | 8.3% | 1058 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2791 г |
| Натрий, Na | 9.34 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13919 г |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 12.2% | 713 г |
| Хлор, Cl | 23.38 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.352 мг | 18 мг | 2% | 1.7% | 5114 г |
| Йод, I | 17.91 мкг | 150 мкг | 11.9% | 10.4% | 838 г |
| Кобальт, Co | 14.478 мкг | 10 мкг | 144.8% | 126.2% | 69 г |
| Литий, Li | 0.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1342 мг | 2 мг | 6.7% | 5.8% | 1490 г |
| Медь, Cu | 487.06 мкг | 1000 мкг | 48.7% | 42.5% | 205 г |
| Молибден, Mo | 2.836 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.6% | 2468 г |
| Рубидий, Rb | 24.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.07 мкг | 55 мкг | 47.4% | 41.3% | 211 г |
| Стронций, Sr | 15.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 54.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30234 г |
| Хром, Cr | 12.29 мкг | 50 мкг | 24.6% | 21.4% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.2727 мг | 12 мг | 2.3% | 2% | 4400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 48.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 87.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.961 г | min 16.8 г | 17.6% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 39.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.522 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны в майонезом маринаде составляет 114,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».