Мой здоровый рацион

Рецепт Моя пицца с курией и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя пицца с курией и колбасой

Дроевое тесто 600 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Колбаса сырокопченая дорожная 100 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Перец сладкий красный (Запекание) 80 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 259 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 300 г
Кетчуп 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя пицца с курией и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7% 691 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.8% 615 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.5% 1063 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 4.1% 1163 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2242 г
Ликопин 607.964 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.8% 1000 г
Витамин В4, холин 24.66 мг 500 мг 4.9% 2.3% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 15.488 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2583 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 5.9% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 4.1% 1173 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 3.4% 1419 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.843 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5931 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.8447 мг 20 мг 14.2% 6.8% 703 г
Ниацин 1.187 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.06 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1453 г
Кальций, Ca 168.8 мг 1000 мг 16.9% 8.1% 592 г
Кремний, Si 2.912 мг 30 мг 9.7% 4.7% 1030 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 3% 1617 г
Натрий, Na 306.04 мг 1300 мг 23.5% 11.3% 425 г
Сера, S 104.98 мг 1000 мг 10.5% 5% 953 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 10.3% 468 г
Хлор, Cl 263.47 мг 2300 мг 11.5% 5.5% 873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.1 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 21.05 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2118 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14019 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 11.3% 424 г
Литий, Li 6.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.1988 мг 2 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Медь, Cu 77.08 мкг 1000 мкг 7.7% 3.7% 1297 г
Молибден, Mo 4.635 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1510 г
Никель, Ni 2.643 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 9.223 мкг 55 мкг 16.8% 8.1% 596 г
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15867 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Цинк, Zn 1.1789 мг 12 мг 9.8% 4.7% 1018 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.505 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты 2.533 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.722 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.91 г min 16.8 г 17.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.392 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.967 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~

Энергетическая ценность Моя пицца с курией и колбасой составляет 208,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».