| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 196 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Крахмал картофельный | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 18.3% | 365 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 71.97 мг | 500 мг | 14.4% | 9.6% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 17.2% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.653 мг | 2 мг | 32.7% | 21.8% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.241 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.1% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.593 мг | 15 мг | 17.3% | 11.6% | 578 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6265 мг | 20 мг | 33.1% | 22.1% | 302 г |
| Ниацин | 9.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.77 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.5% | 884 г |
| Кальций, Ca | 12.59 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7943 г |
| Магний, Mg | 79.37 мг | 400 мг | 19.8% | 13.2% | 504 г |
| Натрий, Na | 51.29 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2535 г |
| Сера, S | 198.01 мг | 1000 мг | 19.8% | 13.2% | 505 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 12.6% | 529 г |
| Хлор, Cl | 64.68 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 5.3% | 1268 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 7.98 мкг | 10 мкг | 79.8% | 53.3% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2073 г |
| Медь, Cu | 88.11 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 9.548 мкг | 70 мкг | 13.6% | 9.1% | 733 г |
| Селен, Se | 15.486 мкг | 55 мкг | 28.2% | 18.8% | 355 г |
| Фтор, F | 113 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3540 г |
| Хром, Cr | 21.7 мкг | 50 мкг | 43.4% | 29% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.2279 мг | 12 мг | 10.2% | 6.8% | 977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.736 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.732 г | ~ | |||
| Валин | 1.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.86 г | ~ | |||
| Лизин | 2.472 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.812 г | ~ | |||
| Треонин | 1.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.996 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.835 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.866 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.962 г | ~ | |||
| Серин | 0.949 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.733 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | min 16.8 г | 10.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в пергаменте. составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».