Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из бобов мунг дал 2023.08.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из бобов мунг дал 2023.08.13

Маш (бобы мунг) (Варка) 100 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь (Тушение) 150 г
Укроп, сушеный 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Бульон Овощной Сухой [ВкусВилл] 11 г
Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из бобов мунг дал 2023.08.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.8% 3318 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.7% 2000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 11.7% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 21.1% 1389 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 22.6% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 2.9% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 6.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 11.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.315 мкг 400 мкг 0.8% 2.3% 12066 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 7.3% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1.2% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 69444 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4969 мг 20 мг 2.5% 7.3% 4025 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.91 мг 2500 мг 7% 20.5% 1421 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6238 г
Кремний, Si 7.66 мг 30 мг 25.5% 74.8% 392 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 10.9% 2695 г
Натрий, Na 47.79 мг 1300 мг 3.7% 10.9% 2720 г
Сера, S 17.62 мг 1000 мг 1.8% 5.3% 5675 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 11.4% 2597 г
Хлор, Cl 84.39 мг 2300 мг 3.7% 10.9% 2725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 23.27 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 8.5% 3502 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 15957 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 39.3% 746 г
Литий, Li 10.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 11.4% 2561 г
Медь, Cu 63.77 мкг 1000 мкг 6.4% 18.8% 1568 г
Молибден, Mo 2.91 мкг 70 мкг 4.2% 12.3% 2405 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Рубидий, Rb 78.4 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 13924 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 74.33 мкг 4000 мкг 1.9% 5.6% 5381 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 8.8% 3356 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 5.6% 5240 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп из бобов мунг дал 2023.08.13 составляет 34,1 кКал.

  • Порция = 491 гр (167.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».