| Цветная капуста | 1340 г |
| Куряча грудка варена | 430 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 19.7% | 1188 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.9% | 1818 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 8.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 24.52 мг | 500 мг | 4.9% | 11.5% | 2039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 23% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 10.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.478 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.3% | 3206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.98 мг | 90 мг | 42.2% | 99.1% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.8% | 6143 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 17.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5425 мг | 20 мг | 2.7% | 6.3% | 3687 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.93 мг | 2500 мг | 4.6% | 10.8% | 2194 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6502 г |
| Кремний, Si | 11.935 мг | 30 мг | 39.8% | 93.4% | 251 г |
| Магний, Mg | 9.51 мг | 400 мг | 2.4% | 5.6% | 4206 г |
| Натрий, Na | 5.68 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 22887 г |
| Сера, S | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.6% | 9346 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 8.2% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 0.4 мг | 2300 мг | 575000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 271.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 9.9% | 2368 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9202 г |
| Марганец, Mn | 0.0851 мг | 2 мг | 4.3% | 10.1% | 2350 г |
| Медь, Cu | 22.96 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 5.4% | 4355 г |
| Молибден, Mo | 4.794 мкг | 70 мкг | 6.8% | 16% | 1460 г |
| Никель, Ni | 4.801 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16871 г |
| Фтор, F | 28.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 13850 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.8% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1519 мг | 12 мг | 1.3% | 3.1% | 7900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре із цвітної капусти составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».