| Кунжут | 100 г |
| Вода | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.5% | 1727 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 15.4% | 505 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2866 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 15% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 5.82 мг | 500 мг | 1.2% | 0.9% | 8591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.818 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.3% | 1833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 2.7% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5227 мг | 20 мг | 12.6% | 9.8% | 793 г |
| Ниацин | 0.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.95 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.5% | 2213 г |
| Кальций, Ca | 338.48 мг | 1000 мг | 33.8% | 26.3% | 295 г |
| Кремний, Si | 45.227 мг | 30 мг | 150.8% | 117.4% | 66 г |
| Магний, Mg | 123.5 мг | 400 мг | 30.9% | 24.1% | 324 г |
| Натрий, Na | 17.74 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 7328 г |
| Сера, S | 39.32 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2543 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 16% | 489 г |
| Хлор, Cl | 5.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.637 мг | 18 мг | 20.2% | 15.7% | 495 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.6% | 2198 г |
| Литий, Li | 17.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3255 мг | 2 мг | 16.3% | 12.7% | 614 г |
| Медь, Cu | 331.6 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 25.9% | 302 г |
| Молибден, Mo | 4.645 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.1% | 1507 г |
| Никель, Ni | 43.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.818 мкг | 55 мкг | 14.2% | 11.1% | 704 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.95 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5131 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 2.325 мг | 12 мг | 19.4% | 15.1% | 516 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 74.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 47.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.955 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.432 г | min 16.8 г | 26.4% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.409 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.455 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжутное молоко 2 составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».