| Тофу, жареный | 80 г |
| Шпинат (Припускание) | 60 г |
| Кешью, жареный в масле без соли | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.9 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.8% | 539 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 13.4% | 311 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.3% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3960 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.9 мкг | 900 мкг | 27.7% | 11.5% | 362 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.269 мг | 5 мг | 25.4% | 10.6% | 394 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.433 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4.5% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.2% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 115.9 мг | 500 мг | 23.2% | 9.7% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 4.9% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.826 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.2% | 1298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 2.7% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.092 мг | 15 мг | 7.3% | 3% | 1374 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.812 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.054 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.2% | 989 г |
| Витамин К, филлохинон | 138.6 мкг | 120 мкг | 115.5% | 48.1% | 87 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4972 мг | 20 мг | 7.5% | 3.1% | 1336 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.2 мг | 2500 мг | 16.7% | 7% | 599 г |
| Кальций, Ca | 201.79 мг | 1000 мг | 20.2% | 8.4% | 496 г |
| Кремний, Si | 14.06 мг | 30 мг | 46.9% | 19.5% | 213 г |
| Магний, Mg | 92.87 мг | 400 мг | 23.2% | 9.7% | 431 г |
| Натрий, Na | 48.63 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2673 г |
| Сера, S | 152.9 мг | 1000 мг | 15.3% | 6.4% | 654 г |
| Фосфор, P | 267.4 мг | 800 мг | 33.4% | 13.9% | 299 г |
| Хлор, Cl | 51.01 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.51 мг | 18 мг | 41.7% | 17.4% | 240 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.1% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 2.956 мкг | 10 мкг | 29.6% | 12.3% | 338 г |
| Литий, Li | 0.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1388 мг | 2 мг | 56.9% | 23.7% | 176 г |
| Медь, Cu | 493.78 мкг | 1000 мкг | 49.4% | 20.6% | 203 г |
| Молибден, Mo | 2.921 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.8% | 2396 г |
| Никель, Ni | 0.384 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.015 мкг | 55 мкг | 40% | 16.7% | 250 г |
| Стронций, Sr | 18.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15426 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 2.0461 мг | 12 мг | 17.1% | 7.1% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.988 г | ~ | |||
| Валин | 0.731 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.852 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 27.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.7 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.493 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.861 г | min 16.8 г | 40.8% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.637 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.7% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат и тофу составляет 239,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».