Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Яичница глазунья, по 1-312 110 г
Бекон Черный кабан 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.8 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 6.7% 535 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 15.6% 230 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 0.9% 3846 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.1 мкг 900 мкг 20% 7.2% 500 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.344 мг 1.8 мг 19.1% 6.9% 523 г
Витамин В4, холин 248.26 мг 500 мг 49.7% 17.9% 201 г
Витамин В5, пантотеновая 1.3 мг 5 мг 26% 9.4% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 39.929 мкг 400 мкг 10% 3.6% 1002 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 9.1% 395 г
Витамин D, кальциферол 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 6.2% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.74 мг 15 мг 18.3% 6.6% 547 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.8185 мг 20 мг 14.1% 5.1% 710 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.99 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2232 г
Кальций, Ca 47.5 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3899 г
Натрий, Na 454.06 мг 1300 мг 34.9% 12.6% 286 г
Сера, S 107.2 мг 1000 мг 10.7% 3.9% 933 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 7.7% 468 г
Хлор, Cl 212.42 мг 2300 мг 9.2% 3.3% 1083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.968 мг 18 мг 10.9% 3.9% 915 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Медь, Cu 62.03 мкг 1000 мкг 6.2% 2.2% 1612 г
Молибден, Mo 0.391 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17903 г
Селен, Se 25.915 мкг 55 мкг 47.1% 17% 212 г
Фтор, F 0.95 мкг 4000 мкг 421053 г
Цинк, Zn 1.0904 мг 12 мг 9.1% 3.3% 1101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 429.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 277,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».