Мой здоровый рацион

Рецепт Соус томатный 1508. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус томатный 1508

Базилик сушеный тм «айдиго», 7 г 3 г
Чеснок 45 г
Подсолнечное масло 8 г
Помидор (томат), грунтовый 669 г
Перец сладкий красный 172 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный 1508".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.6% 3455 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4% 4000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 7.1% 2258 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.6% 1176 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.9% 2735 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.4 мкг 900 мкг 22.3% 35.7% 449 г
бета Каротин 1.205 мг 5 мг 24.1% 38.6% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 2.9% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 10.9% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 19.7% 813 г
Витамин В9, фолаты 14.271 мкг 400 мкг 3.6% 5.8% 2803 г
Витамин C, аскорбиновая 82.43 мг 90 мг 91.6% 146.8% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 13.9% 1154 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 11.5% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.0448 мг 20 мг 5.2% 8.3% 1914 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.2 мг 2500 мг 12.8% 20.5% 781 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3874 г
Кремний, Si 10.84 мг 30 мг 36.1% 57.9% 277 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 8.8% 1832 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30445 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5797 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 6.7% 2367 г
Хлор, Cl 58.56 мг 2300 мг 2.5% 4% 3928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 110.8 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 9.5% 1700 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 3.4% 4854 г
Кобальт, Co 6.76 мкг 10 мкг 67.6% 108.3% 148 г
Литий, Li 47.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 17.3% 926 г
Медь, Cu 132.38 мкг 1000 мкг 13.2% 21.2% 755 г
Молибден, Mo 9.159 мкг 70 мкг 13.1% 21% 764 г
Никель, Ni 14.14 мкг ~
Рубидий, Rb 144.1 мкг ~
Селен, Se 1.265 мкг 55 мкг 2.3% 3.7% 4348 г
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19541 г
Хром, Cr 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 27.1% 591 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3428 г
Цирконий, Zr 4.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.745 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 27.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный 1508 составляет 62,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».