Мой здоровый рацион

Рецепт Суп дайкон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп дайкон

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 200 г
Мякоть для Жарки [Мираторг] 100 г
Вода 2000 г
Рыбный Соус [Aroy-D] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп дайкон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.9 ккал 1684 ккал 0.7% 5.9% 14151 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 9.2% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 11.8% 7000 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.8% 73000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 4.2% 20000 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 36.1% 2319 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.8% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.8% 90000 г
Витамин В4, холин 0.63 мг 500 мг 0.1% 0.8% 79365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 1.7% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 1.7% 50000 г
Витамин В9, фолаты 2.424 мкг 400 мкг 0.6% 5% 16502 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 17.6% 4737 г
Витамин РР, НЭ 0.0173 мг 20 мг 0.1% 0.8% 115607 г
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.65 мг 2500 мг 0.8% 6.7% 12723 г
Кальций, Ca 6.23 мг 1000 мг 0.6% 5% 16051 г
Магний, Mg 2.25 мг 400 мг 0.6% 5% 17778 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 1.7% 50000 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.8% 71942 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 2.5% 40000 г
Хлор, Cl 1.21 мг 2300 мг 0.1% 0.8% 190083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 1.7% 50000 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 1.7% 42553 г
Медь, Cu 10.48 мкг 1000 мкг 1% 8.4% 9542 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 16.8% 5054 г
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.8% 90164 г
Фтор, F 86.58 мкг 4000 мкг 2.2% 18.5% 4620 г
Цинк, Zn 0.013 мг 12 мг 0.1% 0.8% 92308 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп дайкон составляет 11,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».