Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Шпинат (Тушение) 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.1% 559 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13.4% 421 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3256 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.2 мкг 900 мкг 34.1% 19.2% 293 г
Ретинол 0.263 мг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 4.8% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.481 мг 1.8 мг 26.7% 15.1% 374 г
Витамин В4, холин 252.3 мг 500 мг 50.5% 28.5% 198 г
Витамин В5, пантотеновая 1.389 мг 5 мг 27.8% 15.7% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.447 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3829 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 10.3% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 2.198 мкг 10 мкг 22% 12.4% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 3% 1838 г
Витамин Н, биотин 21.253 мкг 50 мкг 42.5% 24% 235 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 18.7% 302 г
Витамин РР, НЭ 3.8755 мг 20 мг 19.4% 10.9% 516 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.3 мг 2500 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Кальций, Ca 66.93 мг 1000 мг 6.7% 3.8% 1494 г
Кремний, Si 4.039 мг 30 мг 13.5% 7.6% 743 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Натрий, Na 176.83 мг 1300 мг 13.6% 7.7% 735 г
Сера, S 187.64 мг 1000 мг 18.8% 10.6% 533 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 14.7% 384 г
Хлор, Cl 219.96 мг 2300 мг 9.6% 5.4% 1046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 3.675 мг 18 мг 20.4% 11.5% 490 г
Йод, I 18.6 мкг 150 мкг 12.4% 7% 806 г
Кобальт, Co 10.654 мкг 10 мкг 106.5% 60.1% 94 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1970 г
Медь, Cu 88.57 мкг 1000 мкг 8.9% 5% 1129 г
Молибден, Mo 6.817 мкг 70 мкг 9.7% 5.5% 1027 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 30.422 мкг 55 мкг 55.3% 31.2% 181 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Фтор, F 61.36 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6519 г
Хром, Cr 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 5% 1129 г
Цинк, Zn 1.2104 мг 12 мг 10.1% 5.7% 991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.842 г ~
Валин 0.821 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.149 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.762 г ~
Треонин 0.651 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.758 г ~
Аспарагиновая кислота 1.313 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.889 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.986 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 569.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.784 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.959 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.103 г min 16.8 г 30.4% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.41 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.29 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Яичница со шпинатом составляет 177,3 кКал.

  • Порция = 114 гр (202.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».