Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок из зеленой гречки с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок из зеленой гречки с малиной

Кешью 30 г
Малина 50 г
Корица, молотая 2 г
Ванильный экстракт 2 г
Миндальное молоко 50 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 90 г
Малина 15 г
Миндаль 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок из зеленой гречки с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.2% 1357 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.1% 509 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.3% 1711 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.5% 541 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3418 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 0.6% 9890 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
бета Криптоксантин 1.016 мкг ~
Ликопин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.748 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.6% 1552 г
Витамин В4, холин 15.05 мг 500 мг 3% 1.7% 3322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.108 мкг 400 мкг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 4.2% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.112 мг 15 мг 20.7% 11.7% 482 г
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.293 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2181 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.2312 мг 20 мг 11.2% 6.3% 896 г
Ниацин 1.066 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.66 мг 2500 мг 9.5% 5.4% 1048 г
Кальций, Ca 54.27 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1843 г
Кремний, Si 29.741 мг 30 мг 99.1% 56.1% 101 г
Магний, Mg 82.79 мг 400 мг 20.7% 11.7% 483 г
Натрий, Na 6.26 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20767 г
Сера, S 49.18 мг 1000 мг 4.9% 2.8% 2033 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 7.9% 719 г
Хлор, Cl 14.47 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 6.76 мкг ~
Железо, Fe 1.998 мг 18 мг 11.1% 6.3% 901 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7653 г
Кобальт, Co 2.472 мкг 10 мкг 24.7% 14% 405 г
Литий, Li 2.528 мкг ~
Марганец, Mn 0.6839 мг 2 мг 34.2% 19.4% 292 г
Медь, Cu 399.06 мкг 1000 мкг 39.9% 22.6% 251 г
Молибден, Mo 13.229 мкг 70 мкг 18.9% 10.7% 529 г
Никель, Ni 10.027 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 2.68 мкг 55 мкг 4.9% 2.8% 2052 г
Стронций, Sr 28.33 мкг ~
Титан, Ti 7.68 мкг ~
Фтор, F 59.18 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6759 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2907 г
Цинк, Zn 1.1644 мг 12 мг 9.7% 5.5% 1031 г
Цирконий, Zr 7.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.205 мг ~
бета Ситостерол 5.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.169 г min 16.8 г 12.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.152 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.739 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожок из зеленой гречки с малиной составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».