| Индейка, грудка, только мясо | 150 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Булгур, приготовленный | 100 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 12.1% | 618 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.7% | 862 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.4% | 896 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 10% | 746 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1425.449 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 39.52 мг | 500 мг | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 7.6% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 15.4% | 485 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.614 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.9% | 1940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 8.9% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.2 мкг | 120 мкг | 41% | 30.7% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8766 мг | 20 мг | 24.4% | 18.3% | 410 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Бетаин | 36.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.72 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.1% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 35.58 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2811 г |
| Магний, Mg | 30.65 мг | 400 мг | 7.7% | 5.8% | 1305 г |
| Натрий, Na | 65.97 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.8% | 1971 г |
| Сера, S | 122.64 мг | 1000 мг | 12.3% | 9.2% | 815 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 10.9% | 689 г |
| Хлор, Cl | 11.64 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 3.4% | 2184 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20408 г |
| Марганец, Mn | 0.2522 мг | 2 мг | 12.6% | 9.4% | 793 г |
| Медь, Cu | 71.75 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.4% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 0.808 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8663 г |
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.933 мкг | 55 мкг | 19.9% | 14.9% | 503 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 145455 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.8316 мг | 12 мг | 6.9% | 5.2% | 1443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.925 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.936 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.688 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | min 16.8 г | 11% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгар с индейкой и шпинатом составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».