Мой здоровый рацион

Рецепт Ньокки в томатно-сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ньокки в томатно-сливочном соусе

Gnocchi Di Patate [De Cecco] 500 г
Помидор (томат), грунтовый 531 г
Сливки 33% [Село Зеленое] 61 г
Подсолнечное масло 2 г
Лук репчатый 37 г
Сыр Белебеевский 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ньокки в томатно-сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.5% 875 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.6% 1023 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 5.2% 1104 г
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.6% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.121 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5617 г
Витамин C, аскорбиновая 15.74 мг 90 мг 17.5% 10% 572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2783 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6468 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.4501 мг 20 мг 2.3% 1.3% 4443 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.08 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Кальций, Ca 9.9 мг 1000 мг 1% 0.6% 10101 г
Кремний, Si 3.888 мг 30 мг 13% 7.4% 772 г
Магний, Mg 12.85 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3113 г
Натрий, Na 2.01 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 64677 г
Сера, S 10.12 мг 1000 мг 1% 0.6% 9881 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Хлор, Cl 35.98 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Кобальт, Co 3.888 мкг 10 мкг 38.9% 22.2% 257 г
Литий, Li 17.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2092 г
Медь, Cu 71 мкг 1000 мкг 7.1% 4.1% 1408 г
Молибден, Mo 4.287 мкг 70 мкг 6.1% 3.5% 1633 г
Никель, Ni 8.09 мкг ~
Рубидий, Rb 114 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20677 г
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29477 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1587 г
Цинк, Zn 0.1588 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7557 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~

Энергетическая ценность Ньокки в томатно-сливочном соусе составляет 174,9 кКал.

  • Порция = 173 гр (302.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов