Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Персиковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Персиковый

Персик 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 114 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Алексеевская мука 40 г
Разрыхлитель 4 г
Ванилин 8 г
Мягкий Творог 0% [Савушкин Продукт] 340 г
Желатин 17 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Персиковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 13% 1118 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.7% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 8.3% 1741 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.4% 2278 г
Витамин В4, холин 28.13 мг 500 мг 5.6% 8.2% 1777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 6% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.208 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12469 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 5% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 3.2% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 3.8% 3807 г
Витамин Н, биотин 2.394 мкг 50 мкг 4.8% 7% 2089 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6349 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3150 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.96 мг 2500 мг 5.3% 7.7% 1880 г
Кальций, Ca 18.91 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5288 г
Кремний, Si 3.039 мг 30 мг 10.1% 14.7% 987 г
Магний, Mg 7.04 мг 400 мг 1.8% 2.6% 5682 г
Натрий, Na 26.33 мг 1300 мг 2% 2.9% 4937 г
Сера, S 21.85 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4577 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 6.6% 2241 г
Хлор, Cl 23.36 мг 2300 мг 1% 1.5% 9846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.2 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 3.6% 3930 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5535 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 29.3% 499 г
Литий, Li 0.912 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4320 г
Медь, Cu 24.91 мкг 1000 мкг 2.5% 3.6% 4014 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 3.6% 3993 г
Никель, Ni 1.216 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 3.246 мкг 55 мкг 5.9% 8.6% 1694 г
Стронций, Sr 21.61 мкг ~
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13396 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 14% 1044 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 2% 6985 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.547 г min 16.8 г 3.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Торт Персиковый составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов