Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый омлет от Nalifise. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый омлет от Nalifise

Яичный белок куриный 55 г
Сметана 20% жирности 20 г
Петрушка свежая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет от Nalifise".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.4% 987 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.7% 1273 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.5% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.7 мкг 900 мкг 26% 31.9% 385 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.213 мг 5 мг 24.3% 29.8% 412 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.387 мг 1.8 мг 21.5% 26.4% 465 г
Витамин В4, холин 35.29 мг 500 мг 7.1% 8.7% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 5.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 25.374 мкг 400 мкг 6.3% 7.7% 1576 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 31.64 мг 90 мг 35.2% 43.2% 284 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 3.8% 3240 г
Витамин Н, биотин 4.979 мкг 50 мкг 10% 12.3% 1004 г
Витамин К, филлохинон 345.6 мкг 120 мкг 288% 353.4% 35 г
Витамин РР, НЭ 2.2 мг 20 мг 11% 13.5% 909 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.37 мг 2500 мг 11.2% 13.7% 895 г
Кальций, Ca 75.47 мг 1000 мг 7.5% 9.2% 1325 г
Кремний, Si 3.158 мг 30 мг 10.5% 12.9% 950 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 7.6% 1614 г
Натрий, Na 123.95 мг 1300 мг 9.5% 11.7% 1049 г
Сера, S 119.78 мг 1000 мг 12% 14.7% 835 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 7.4% 1656 г
Хлор, Cl 148.42 мг 2300 мг 6.5% 8% 1550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 5.16 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3403 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 5.6% 2190 г
Кобальт, Co 1.505 мкг 10 мкг 15.1% 18.5% 664 г
Литий, Li 4.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5208 г
Медь, Cu 65.89 мкг 1000 мкг 6.6% 8.1% 1518 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 8% 1539 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 11.684 мкг 55 мкг 21.2% 26% 471 г
Стронций, Sr 8.25 мкг ~
Фтор, F 52 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 8.3% 1462 г
Цинк, Zn 0.4138 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%

Энергетическая ценность Белковый омлет от Nalifise составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».