| Горчица столовая | 30 г |
| Сок гранатовый | 65 г |
| Индейка 2 кат. (Жарка) | 384 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 16.2% | 355 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.4% | 683 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10112 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.7% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 87.8 мг | 500 мг | 17.6% | 10.1% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 6.3% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.093 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3394 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0492 мг | 20 мг | 50.2% | 28.9% | 199 г |
| Ниацин | 5.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.93 мг | 2500 мг | 11% | 6.3% | 906 г |
| Кальций, Ca | 31.86 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3139 г |
| Магний, Mg | 35.76 мг | 400 мг | 8.9% | 5.1% | 1119 г |
| Натрий, Na | 165.47 мг | 1300 мг | 12.7% | 7.3% | 786 г |
| Сера, S | 234.63 мг | 1000 мг | 23.5% | 13.5% | 426 г |
| Фосфор, P | 250 мг | 800 мг | 31.3% | 18% | 320 г |
| Хлор, Cl | 49.09 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.57 мг | 18 мг | 14.3% | 8.2% | 700 г |
| Кобальт, Co | 12.021 мкг | 10 мкг | 120.2% | 69.1% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Медь, Cu | 80.54 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.7% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 22.595 мкг | 70 мкг | 32.3% | 18.6% | 310 г |
| Хром, Cr | 8.57 мкг | 50 мкг | 17.1% | 9.8% | 583 г |
| Цинк, Zn | 2.1927 мг | 12 мг | 18.3% | 10.5% | 547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.547 г | ~ | |||
| Валин | 1.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.026 г | ~ | |||
| Лизин | 2.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.735 г | ~ | |||
| Треонин | 1.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.946 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.736 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.469 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.349 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.085 г | ~ | |||
| Пролин | 1.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.957 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.746 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.73 г | min 16.8 г | 16.3% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с горчицей в гранатовом соке составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».